Fleischerei Barthel

Kassels GESUNDE Fleischerei

- Schweine: Hofeigenes Getreide, Erbsen, Mineralien, Schüssler-Salze, Heilkräuter, Bachblüten, Kanne Brottrunk, Frischluft, frisches Stroh, viel Platz, Sonne, Kräuteröl-Duschen, Aromatherapie, Freilauf, Musik. Das Futter hat Lebensmittelqualität und kann genauso vom Menschen gegessen werden!

-Veredelung bei Barthels: Verzicht auf Zusatzstoffe. Brühwurst wie Lyoner, Schinkenwurst, Jagdwurst etc. gibt es wahlweise auch ohne Pökelsalz (E250) (stattdessen ist hochwertiges Sanddorn und viele verschiedene Wurzelgemüse und Gemüse wie Ingwer, Petersilienwurzel, Paprika, Radieschen etc darin für Haltbarkeit und Farbe „antioxidative und antibakterielle Wirkungen“ werden genutzt)), sowie Leberwürste, Blutwürste und lufttrockene Schinken sind 100% Natur ohne jegliche Zusatzstoffe. In Kürze auch Kochschinken und weitere Produkte ohne Pökelsalz und ohne alle Zusatzstoffe!! Wir arbeiten bereits zu 90% ohne Phosphat und zu 100% ohne Glutamat, Jod (auch das Schwein ist ohne Jodzusatz gefüttert), Lactose (ausser feine Leberwurst).

-Ergebnis: Lactose-frei, Glutamat-frei, Gluten-frei, Jod-frei, Gentechnik-frei, Basisch, Cholesterinarm, Harnsäurearm, rechtsdrehend

-Für: Allergiker, Gicht-, Rheuma & Arthrosekranke, empfindliche Menschen, Ernährungsbewusste, Kinder, Dich und Mich!

Unser Schweinefleisch hat nachweislich (Analyse der Uni Göttingen liegt vor ) 90% WENIGER Harnsäure als herkömmliches Schweinefleisch und ist CHOLESTERINARM.

Wir führen über 100 hausmacher Wurstprodukte, darunter auch reine Rindfleischerzeugnisse sowie Feinkost von Wildschwein, Reh und Hirsch aus heimischen Wäldern. Für unsere Ahle Worscht und Barthels Kochwurst sind wir weit über Kassels Grenzen hinaus bekannt und würden uns freuen, wenn auch Sie uns kennenlernen möchten!