Repräsentative Forsa-Umfrage in HEALTHY LIVING: Besonders junge Menschen bringen sich Lunchpakete von zu Hause mit
Noch nicht einmal jeder fünfte Berufstätige, der mittags zum Essen in eine Kantine oder einen Imbiss geht, ist mit dem Angebot zufrieden. Die Deutschen klagen vor allem über zu viel Fett (37%), Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe (36%) sowie mangelnde Frische (27%). Dies sind Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage (1003 Befragte), die das Gesundheitsmagazin HEALTHY LIVING gemeinsam mit der DAK in Auftrag gegeben hat (Ausgabe 03/2009 jetzt im Handel).
Repräsentative Forsa-Umfrage in HEALTHY LIVING: Besonders junge Menschen bringen sich Lunchpakete von zu Hause mit
Noch nicht einmal jeder fünfte Berufstätige, der mittags zum Essen in eine Kantine oder einen Imbiss geht, ist mit dem Angebot zufrieden. Die Deutschen klagen vor allem über zu viel Fett (37%), Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe (36%) sowie mangelnde Frische (27%). Dies sind Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage (1003 Befragte), die das Gesundheitsmagazin HEALTHY LIVING gemeinsam mit der DAK in Auftrag gegeben hat (Ausgabe 03/2009 jetzt im Handel).
26 Prozent der Berufstätigen essen mittags direkt am Schreibtisch bzw. an ihrem Arbeitsplatz. Ebenfalls 26 Prozent essen in einer Kantine, 14 Prozent im Imbiss oder beim Bäcker, 8 Prozent in einem Restaurant. 6 Prozent der Deutschen essen in ihrer Mittagspause gar nicht.
Coffee to go" hin oder her: Ein überraschendes Ergebnis der Umfrage ist, dass sich mehr als jeder dritte Befragte (36%) einen Snack von zu Hause mitbringt. Noch stärker im Trend sind Stullen bei jungen Berufstätigen: Mit 43 Prozent packt sich in der Altersgruppe
18 bis 29 Jahre fast jeder Zweite eine Lunchbox; bei den 45- bis 59-Jährigen sind es 33 Prozent. HEALTHY LIVING gibt in der aktuellen Ausgabe viele Tipps, wie der "Lunch von zu Hause" möglichst gesund und abwechslungsreich zubereitet werden kann.
Ein weiteres bemerkenswertes Resultat: Frauen essen viel häufiger als Männer zeitsparend direkt an ihrem Arbeitsplatz (Frauen 30% versus Männer 23%) - was zwar fleißig, aber nicht eben gesund ist.
Frauen sind es auch, die stärker als Männer die Qualität der Essensangebote in Kantinen und Imbissen bemängeln: Während 34 Prozent der Männer meinen, das Essen sei dort zu fettig, stimmen dieser Aussage 42 Prozent der Frauen zu.
Quelle: Hamburg [ Healthy Living ]
