Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Januar 2010 nominal 1,1% und real 2,3% weniger umgesetzt als im Januar 2009. Der Umsatz im Gastgewerbe war im Januar nach Kalender- und Saisonbereinigung mit nominal 1,3% und real 1,8% zum dritten Mal in Folge höher als im Vormonat.

Innerhalb des gesamten Gastgewerbes erzielte das Beherbergungsgewerbe im Januar 2010 gegenüber dem Vorjahresmonat einen Umsatzzuwachs von nominal 1,0% und real 0,2%, in der Gastronomie wurde dagegen nominal 2,2% und real 3,7% weniger als im Januar 2009 umgesetzt.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Januar 2010 nominal 1,1% und real 2,3% weniger umgesetzt als im Januar 2009. Der Umsatz im Gastgewerbe war im Januar nach Kalender- und Saisonbereinigung mit nominal 1,3% und real 1,8% zum dritten Mal in Folge höher als im Vormonat.

Innerhalb des gesamten Gastgewerbes erzielte das Beherbergungsgewerbe im Januar 2010 gegenüber dem Vorjahresmonat einen Umsatzzuwachs von nominal 1,0% und real 0,2%, in der Gastronomie wurde dagegen nominal 2,2% und real 3,7% weniger als im Januar 2009 umgesetzt.

Innerhalb der Gastronomie verzeichneten wiederum die Caterer einen knappen nominalen Umsatzanstieg in Höhe von 0,1% (real – 1,6%).

 

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1) 

Wirtschaftsbereich Januar 2010
gegenüber
Januar 2009
nominal Real
1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt – 1,1 – 2,3
davon: 
   Beherbergung 1,0 0,2
   Gastronomie – 2,2 – 3,7
   darunter:
   Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen 0,1 – 1,6

 
Gastgewerbeumsatz
2005 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
Jahr Monat In jeweiligen Preisen
(nominal)
In konstanten Preisen
(real)
Messzahl Veränderung Messzahl Veränderung
1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
2) Berliner Verfahren 4.1 (BV 4.1).
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 1)
2006 101,5 1,5 100,1 0,1
2007 100,9 – 0,6 97,0 – 3,1
2008 100,5 – 0,4 94,5 – 2,6
2009 95,9 – 4,6 88,3 – 6,6
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % 1)
2009 Januar 79,4 – 4,9 73,8 – 7,1
Februar 79,9 – 8,8 73,9 – 11,1
März 89,2 – 4,1 82,5 – 6,1
April 93,9 – 4,6 87,0 – 7,1
Mai 106,0 – 4,2 98,0 – 6,6
Juni 101,1 – 4,5 93,3 – 6,6
Juli 104,2 – 2,9 95,4 – 5,0
August 105,1 – 3,0 96,3 – 5,1
September 105,6 – 4,8 96,9 – 6,5
Oktober 102,1 – 5,0 93,7 – 6,6
November 88,7 – 5,1 81,6 – 6,6
Dezember 95,4 – 4,2 86,8 – 5,9
2010 Januar 78,5 – 1,1 72,1 – 2,3
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen
sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 2)
2009 Januar 96,9 – 1,5 90,0 – 1,9
Februar 97,0 0,1 90,2 0,2
März 97,3 0,3 89,9 – 0,3
April 96,4 – 0,9 89,2 – 0,8
Mai 96,6 0,2 88,9 – 0,3
Juni 96,0 – 0,6 88,4 – 0,6
Juli 96,4 0,4 88,4 0,0
August 96,2 – 0,2 88,3 – 0,1
September 95,4 – 0,8 87,5 – 0,9
Oktober 94,2 – 1,3 86,2 – 1,5
November 94,6 0,4 86,9 0,8
Dezember 95,3 0,7 87,3 0,5
2010 Januar 96,5 1,3 88,9 1,8


Die realen Umsatzmesszahlen werden mit Vorliegen der Ergebnisse des Februars 2010 revidiert, da dann Preisindizes nach dem neuen Wägungsschema (Basisjahr 2005) zur Verfügung stehen.

Quelle: Wiesbaden [ Destatis ]

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