Praxisnah vermitteln und kreativ präsentieren mit neuer CD-ROM vom aid infodienst

Honigwaben-Pfannkuchen mit Pfefferminztee oder Milch mit Keksen - was in arabischen Ländern auf dem Frühstückstisch üblich ist, ruft bei uns Verwunderung hervor. Wir Deutschen bestehen eher auf Brot oder Brötchen mit Marmelade, Wurst oder Käse. So unterschiedlich wie die Sprachen in der Welt sind, so verschieden sind auch die Essgewohnheiten.

Praxisnah vermitteln und kreativ präsentieren mit neuer CD-ROM vom aid infodienst

Honigwaben-Pfannkuchen mit Pfefferminztee oder Milch mit Keksen - was in arabischen Ländern auf dem Frühstückstisch üblich ist, ruft bei uns Verwunderung hervor. Wir Deutschen bestehen eher auf Brot oder Brötchen mit Marmelade, Wurst oder Käse. So unterschiedlich wie die Sprachen in der Welt sind, so verschieden sind auch die Essgewohnheiten.

Bis zum Alter von zirka acht Jahren werden Ernährungsgewohnheiten geprägt. Was "Hänschen" bis dahin nicht gelernt hat, lernt er vermutlich nimmermehr oder nur noch schwer. Geschmacksvorlieben und der ehemals erlernte Mahlzeitenrhythmus wie Frühstück, Mittagessen und Abendessen werden sogar bis ins hohe Seniorenalter beibehalten.

Wird eine gesunde Ernährungsweise vorgelebt, ist die Chance groß, dass Kinder sie automatisch übernehmen. Eltern, Erzieher und Lehrer tragen also in punkto Ernährung eine große Verantwortung, besonders auch angesichts der starken Verbreitung von Übergewicht unter Kinder und Jugendlichen. Viele Eltern, Erzieher und Lehrer sind jedoch in Ernährungsfragen verunsichert. Zu unterschiedlich sind die Ratschläge, die in den verschiedenen Publikumsmedien erteilt werden.

Wie können Kinder zu einer gesunden Ernährung erzogen werden? Welche Essregeln und Mahlzeiten sind wichtig? Welche Lebensmittel und Regeln sind für übergewichtige Kinder von Bedeutung? Das sind Fragen, die häufig gestellt werden. Groß ist deshalb das Interesse an Vorträgen oder Fortbildungsangeboten von Ernährungsfachkräften über diese Themen. Um Ihnen diese Aufgabe so einfach wie möglich zu machen, bringt der aid infodienst eine neue CD-ROM mit 34 Folien, einem wissenschaftlichen Begleittext sowie umfangreichen Materialien heraus. Fünf verschiedene Themenkomplexe (= Kapitel) werden auf der CD-ROM aufgegriffen: 

• Was sollten Kinder essen?
• Was liegt tatsächlich auf dem Teller?
• Ernährungserziehung, Mahlzeiten und Essregeln
  Bewegung
• Wir kommen aus anderen Ländern

Die Folien dieser Themenkomplexe sind frei untereinander kombinierbar. Sie können wahlweise direkt über die CD-ROM, als Power-Point-Präsentation oder via Folienausdruck gezeigt werden. Einsatzbeispiele in Form von vorgefertigten Folienvorträgen zu den Themen Übergewicht/Gesundheitsförderung oder gesunde Ernährungsweise für Kinder mit Migrationshintergrund, für einen Elternabend im Kindergarten oder in der Grundschule sowie eine Fortbildungsreihe können direkt von der CD-ROM präsentiert werden.

Methodische Tipps, Arbeitsmaterialien wie Kopiervorlagen oder Märchen, wissenschaftliche Literatur und Testberichte der Stiftung Warentest im pdf-Format ergänzen die Inhalte der CD-ROM. Zusätzlich enthält die CD-ROM drei komplette aid-Hefte ebenfalls als pdf-Datei.

aid- Foliensatz auf CD-ROM "Das beste Essen für Kinder"

Bestell-Nr. 61-6624, ISBN 3-8308-0547-0, Preis: 25,00 EUR, zzgl. einer Versandkostenpauschale von 3,00 EUR gegen Rechnung

aid-Vertrieb DVG, Birkenmaarstraße 8, 53340 Meckenheim
Tel.: 02225 926146,
Fax: 02225 926118

Österreich: ÖAV, Achauerstr. 49a, 2333 LEOPOLSDORF

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Internet: www.aid-medienshop.de

Quelle: Bonn [ aid ]