„wichtige fragen – richtige antworten“

„Ist weißes Fleisch gesünder als rotes?“, „Können bestimmte Lebensmittel Migräne auslösen?“, Was versteht man unter dem Body Mass Index (BMI)?“ Antworten auf diese und andere häufige Verbraucherfragen liefert die neue Ergänzungslieferung zum Ernährungsratgeber der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH mit dem Titel „wichtige fragen – richtige antworten“. Der Ratgeber gibt Ärzten, Ernährungskräften und Redaktionen, Landwirten und Interessenten aus dem Lebensmitteleinzelhandel, der Gastronomie und Verbrauchern sachkundige und gleichzeitig verständliche Auskünfte in grundlegenden Fragen der Ernährung.
Als Erweiterung zu den bislang 172 Fragen und Antworten hat die CMA nun weitere 26 neue Themen aufgegriffen und sechs Beiträge aktualisiert. Fragen und Antworten sind neun Rubriken zugeordnet: Pflanzliche Lebensmittel, Tierische Lebensmittel, Nahrungsinhaltsstoffe, Warenkunde, Ernährung und Gesundheit, Ernährung allgemein, Recht, Landwirtschaft sowie Kurioses. Auf einer DIN-A4-Seite wird jeweils eine Frage beantwortet. Zusätzlich zu einer Kurzantwort vermittelt der nachfolgende Text Hintergrundinformationen, ergänzt durch Grafiken, Tabellen und weiterführende Literaturangaben. Diese Seiten dienen zugleich als Kopiervorlage zur Weitergabe an Interessierte.

„wichtige fragen – richtige antworten“

„Ist weißes Fleisch gesünder als rotes?“, „Können bestimmte Lebensmittel Migräne auslösen?“, Was versteht man unter dem Body Mass Index (BMI)?“ Antworten auf diese und andere häufige Verbraucherfragen liefert die neue Ergänzungslieferung zum Ernährungsratgeber der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH mit dem Titel „wichtige fragen – richtige antworten“. Der Ratgeber gibt Ärzten, Ernährungskräften und Redaktionen, Landwirten und Interessenten aus dem Lebensmitteleinzelhandel, der Gastronomie und Verbrauchern sachkundige und gleichzeitig verständliche Auskünfte in grundlegenden Fragen der Ernährung.
Als Erweiterung zu den bislang 172 Fragen und Antworten hat die CMA nun weitere 26 neue Themen aufgegriffen und sechs Beiträge aktualisiert. Fragen und Antworten sind neun Rubriken zugeordnet: Pflanzliche Lebensmittel, Tierische Lebensmittel, Nahrungsinhaltsstoffe, Warenkunde, Ernährung und Gesundheit, Ernährung allgemein, Recht, Landwirtschaft sowie Kurioses. Auf einer DIN-A4-Seite wird jeweils eine Frage beantwortet. Zusätzlich zu einer Kurzantwort vermittelt der nachfolgende Text Hintergrundinformationen, ergänzt durch Grafiken, Tabellen und weiterführende Literaturangaben. Diese Seiten dienen zugleich als Kopiervorlage zur Weitergabe an Interessierte.

Quelle: [ CMA ]