Fleischerverband gibt Kampf um Bezeichnung auf
"Thüringer Leberwurst", "Thüringer Rotwurst" und "Thüringer Rostbratwurst" wurden jetzt als geschützte geographische Angaben (g.g.A.) eingetragen und sind somit europaweit geschützt. Daher ist die Verwendung dieser, aber auch ähnlich lautender Bezeichnungen wie z.B. "Thüringer Art" nur noch Herstellern aus Thüringen vorbehalten.Der Deutsche Fleischerverband (DFV) ist gegen die Eintragung mit allen juristischen und politischen Mitteln vorgegangen, da er die Ansicht vertritt, dass diese Regelung jeglichem handwerklichen Empfinden zuwider läuft. Letztendlich musste man aber erkennen, dass die Weiterführung des Widerspruchs keine Aussicht auf Erfolg hatte.
Fleischerverband gibt Kampf um Bezeichnung auf
"Thüringer Leberwurst", "Thüringer Rotwurst" und "Thüringer Rostbratwurst" wurden jetzt als geschützte geographische Angaben (g.g.A.) eingetragen und sind somit europaweit geschützt. Daher ist die Verwendung dieser, aber auch ähnlich lautender Bezeichnungen wie z.B. "Thüringer Art" nur noch Herstellern aus Thüringen vorbehalten.Der Deutsche Fleischerverband (DFV) ist gegen die Eintragung mit allen juristischen und politischen Mitteln vorgegangen, da er die Ansicht vertritt, dass diese Regelung jeglichem handwerklichen Empfinden zuwider läuft. Letztendlich musste man aber erkennen, dass die Weiterführung des Widerspruchs keine Aussicht auf Erfolg hatte.
Quelle: Frankfurt [ dfv ]
