QS reagiert auf foodwatch - Interessante Systemanalyse zum Download
Am 20. Juli 2004 haben einzelne Medien über eine angebliche "Neudefinition" des QS-Prüfzeichens berichtet. Grundlage hierfür war eine Pressemeldung von foodwatch. Diese Aussage ist nach Ansicht der QS Qualität und Sicherheit GmbH falsch.Weder das QS-Prüfzeichen noch der Name der Gesellschaft QS Qualität und Sicherheit GmbH wurden umbenannt. Auch die inhaltliche und organisatorische Ausrichtung des QS-Systems ist identisch geblieben. Im Rahmen einer Marketingkampagne wird lediglich die Kommunikation klarer auf die eigentliche Aufgabe des QS-Systems ausgerichtet. Es wird deutlich gemacht, wofür das QS-System steht, nämlich für die geprüfte Qualitätssicherung auf allen Stufen der Lebensmittelkette. Zudem wird unterhalb des QS-Logos der einprägsame Schriftzug "Ihr Prüfzeichen für Lebensmittel" ergänzt.
QS reagiert auf foodwatch - Interessante Systemanalyse zum Download
Am 20. Juli 2004 haben einzelne Medien über eine angebliche "Neudefinition" des QS-Prüfzeichens berichtet. Grundlage hierfür war eine Pressemeldung von foodwatch. Diese Aussage ist nach Ansicht der QS Qualität und Sicherheit GmbH falsch.Weder das QS-Prüfzeichen noch der Name der Gesellschaft QS Qualität und Sicherheit GmbH wurden umbenannt. Auch die inhaltliche und organisatorische Ausrichtung des QS-Systems ist identisch geblieben. Im Rahmen einer Marketingkampagne wird lediglich die Kommunikation klarer auf die eigentliche Aufgabe des QS-Systems ausgerichtet. Es wird deutlich gemacht, wofür das QS-System steht, nämlich für die geprüfte Qualitätssicherung auf allen Stufen der Lebensmittelkette. Zudem wird unterhalb des QS-Logos der einprägsame Schriftzug "Ihr Prüfzeichen für Lebensmittel" ergänzt.
Die klare Aufgabenstellung und Zielsetzung von QS findet sich in der Präambel des Gesellschaftsvertrages: „Bei der Erzeugung und jeglichem Umgang mit Lebensmittel ist die Wahrung der Lebensmittelsicherheit die wichtigste Aufgabe und damit auch eines der entscheidenden Qualitätskriterien. (...) Ziel ist es, für alle Stufe der Wertschöpfungskette strenge, nachprüfbare Qualitätsvorgaben festzulegen, um ein transparentes, stufenübergreifendes Qualitätssicherungssystem zu schaffen!“
Dabei orientiert sich QS in der Überprüfung an den gesetzlich festgelegten Anforderungen, setzt aber an wichtigen Punkten der Produktionskette zusätzlichen Kriterien für die Lebensmittelsicherheit.
Kern des QS-Systems ist und bleibt die Vergabe des QS-Prüfzeichens als deutlich sichtbares Zeichen für die Prüfung der Prozesskette. Die Verbraucher erkennen an dem Zeichen, dass die Ware bei allen Schritten der Herstellung und des Vertriebs einer Qualitätssicherung unterliegt und dass diese Qualitätssicherung neutral geprüft wurde.
Hier finden Sie die "foodwatch-Meldung".
In diesem Zusammenhang lesenswert ist folgende Selbstanalyse:
QS-GmbH (Hrsg.): QS Ansatzpunkte zur Optimierung des QS-Systems - Eine kritische Analyse -, veröffentlicht am 30. Juni 2004
Die hier im Internet als [pdf-Datei] verfügbar ist. Wenn die Datei nicht mehr verfügbar sein sollte informieren uns bitte, wir helfen Ihnen gerne weiter.
Quelle: Bonn [ qs ]
