Zur Einweihung der neuen Halle 14 hat sich die INTERNORGA etwas Besonderes ausgedacht: Sie verschenkt 1.500 Kochbücher der Autoren Sarah Wiener und Jamie Oliver. Am Freitag, 4. März, und am Sonnabend, 5. März, jeweils von 10.30 bis 12.30 Uhr können die Fachbesucher  die Exemplare in Halle 14 erhalten. Gutscheine gibt es an den Eingängen zur INTERNORGA. Beide Autoren gehören zu den Berühmtheiten der Branche – Sarah Wiener wird anwesend sein und ihr Werk persönlich signieren. Die 79. Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien öffnet ihre Tore vom 4. bis 9. März 2005 auf dem Hamburger Messegelände.

Just für jene, die die Koch-Stars noch nicht kennen: Die 42-jährige Sarah Wiener, die drei gastronomische Betriebe und ein Event-Catering in Berlin besitzt, ist ein Multi-Talent. Sie spielt in der ARD-Doku-Serie „Abenteuer 1900 – Leben im Gutshaus“ eine strenge, preußische Mamsell. Die bekannte Künstler-Köchin hat in einem umfangreichen Buch ihre Rezepte zusammengetragen und erzählt darin auch viel aus ihrem aufregenden Leben.

Zur Einweihung der neuen Halle 14 hat sich die INTERNORGA etwas Besonderes ausgedacht: Sie verschenkt 1.500 Kochbücher der Autoren Sarah Wiener und Jamie Oliver. Am Freitag, 4. März, und am Sonnabend, 5. März, jeweils von 10.30 bis 12.30 Uhr können die Fachbesucher  die Exemplare in Halle 14 erhalten. Gutscheine gibt es an den Eingängen zur INTERNORGA. Beide Autoren gehören zu den Berühmtheiten der Branche – Sarah Wiener wird anwesend sein und ihr Werk persönlich signieren. Die 79. Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien öffnet ihre Tore vom 4. bis 9. März 2005 auf dem Hamburger Messegelände.

Just für jene, die die Koch-Stars noch nicht kennen: Die 42-jährige Sarah Wiener, die drei gastronomische Betriebe und ein Event-Catering in Berlin besitzt, ist ein Multi-Talent. Sie spielt in der ARD-Doku-Serie „Abenteuer 1900 – Leben im Gutshaus“ eine strenge, preußische Mamsell. Die bekannte Künstler-Köchin hat in einem umfangreichen Buch ihre Rezepte zusammengetragen und erzählt darin auch viel aus ihrem aufregenden Leben.

Jamie Oliver ist der erste Popstar der Branche. Der 30-jährige Engländer gilt weltweit als „kulinarische Oberinstanz“ seiner Generation. Seine Fernsehshows laufen in mehr als 40 Ländern, seine Kochbücher wurden in ein Dutzend Sprachen übersetzt. Jamies Restaurantkonzept „Fifteen“– auch ein soziales Projekt – steht als Pilotbetrieb in London. Jamie Oliver popularisiert Food, Kochen und Essen wie andere Musik, Sport oder Hollywood-Filme.

Die INTERNORGA 2005, 79. Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, ist vom 4. bis 9. März 2005 täglich von 10 bis 18 Uhr auf dem Hamburger Messegelände geöffnet. Rund 900 Aussteller aus 20 Ländern präsentieren Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den modernen Außer-Haus-Markt. Eintritt für Fachbesucher: 21 Euro (Zweitageskarte 32 Euro), Fachschüler: 9 Euro.

Quelle: Hamburg [ HMC ]