Die Lemon-Chilli Bratwurst
Grillen zählt zu den Lieblingsbeschäftigungen im deutschprachigen Raum. Darum hat WIBERG ein "Grill-Paket" geschnürt, damit die Theke von der Marinade bis zu den Dip-Saucen aufgefüllt ist. Steak, Bratwurst, Schopf/Hals und vieles mehr - alles, was schmeckt, ist wieder gefragt! Die Variantenvielfalt zeigt sich mittlerweile ganz besonders bei Bratwürsten durch ihre unterschiedlichen Kaliber, die diversen Einlagen und mannigfachen Würzungen. Die Würzung Bratwurst Exquisit beispielsweise mit ausgewogenem Geschmack nach Ingwer, Koriander und Piment ist ein absoluter Klassiker. Viele interessante und inspirierende Rezept-Ideen wie Lemon-Chilli Bratwurst oder Tomaten-Mozzarella Griller lassen sich damit verwirklichen.
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| Die Lemon-Chilli Bratwurst |
Primolio Marinaden: die Exklusiven
Die hochwertigen Gewürzmarinaden auf Ölbasis sorgen für schönen Glanz und eine gleichmäßige Verteilung der Würzung. Durch die cremige, streichfähige Konsistenz haften sie sehr gut am Fleisch. Primolios sind besonders hitzestabil und daher hervorragend für Kurzbratstücke und Gegrilltes geeignet. Geschmacklich reicht die Palette von würzig-mediterran über exotisch bis zu pikant.
Primofresh Marinaden: die Frischen
Ihre integrierte Frischhaltung bewahrt das Fleisch vor dem Austrocknen. Sie sind daher besonders gut für vorverpackte, marinierte Spezialitäten geeignet. Weitere Vorteile sind die hohe Hitzestabilität und die gleichmäßige Verteilung der Gewürze und Kräuter. Von mild-würzig bis zur kräftigen Senfnote ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.
Marinieröle: die Variablen
Die Speiseöle mit Basiswürzung sind vielseitig variierbar und für alle marinierten Fleischgerichte von Schwein, Rind, Geflügel etc. geeignet. Zusammen mit den WIBERG Außenwürzungen können Marinaden nach individuellen Geschmacksrichtungen kreiert werden.
Frisch gezaubert: Bratlinge und Salate
Ohne knackige Salate geht gar nichts, schon gar nicht beim Grillen! Darum hat WIBERG den Salatdressing-Zauberer als Basis für die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen wie Kräuterdressing, Joghurtdressing, Currydressing und vieles mehr kreiert. Die Trockenmischung ist vielseitig variierbar und für alle Arten von Salat wie Wurstsalate, Blatt-, Gemüse- oder Fleischsalate geeignet.
Hochwertiger Genuss und gutes Gelingen sind auch mit dem Bratling-Zauberer gesichert. Mit der Zutatenmischung aus Vollkorn sind im Nu - nur 10 Minuten Quellzeit sind erforderlich - die unterschiedlichsten Laibchen/Frikadellen-Variationen wie Burger, Sticks, Balls, Bratlinge und vieles mehr zubereitet. Die Trockenmischung ermöglicht es, Spezialitäten mit Fleisch, Gemüse oder nach Belieben einfach gemischt herzustellen. Der hohe Ballaststoffanteil unterstreicht den Wellness-Faktor optimal.
Flüssig würzen leicht gemacht
Auch Dip-Saucen gehören unbedingt zum perfekten Grill-Vergnügen. Die fruchtigen Varianten Barbecue, Mango-Ananas und Süß-Sauer passen zu Fingerfood-Spezilaitäten und Gemüse, zu gegrilltem und gebratenem Fleisch jeder Art und sind nicht zuletzt wirkungsvolle Dekorsaucen. Ab sofort sind alle Dip-Saucen in der praktischen und handlichen 1,5 l - Quetschflasche erhältlich, genau wie acht weitere Würzspezialitäten: Chilli Flüssig, Paprikana Forte Flüssig, Williams-Birnen-Aroma Flüssig, Knoblauch Flüssig, Zwiebel Flüssig, Wacholder Flüssig, Pfeffarom Flüssig und Röstzwiebel Flüssig.
Von 28. März bis 10. Juli 2005 besteht für Fleischerfachgeschäfte die Möglichkeit, bei der Grillpromotion 2005 mitzumachen! Bei dieser Aktion verlost WIBERG 3 x 200 € Warengutscheine und 50 hochwertige Grillschürzen, einzulösen bei den teilnehmenden Fleischereien. Nähere Info beim WIBERG Außendienstmitarbeiter.
Quelle: Salzburg [ Wiberg ]
