Im Jahr 2004 wurden in Betrieben von Unternehmen mit mehr als 3 000 Hennenhaltungsplätzen 9,2 Mrd. Eier erzeugt. Das waren 1,9% weniger als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, hatten diese Unternehmen am 1. Dezember 2004  38,6 Mill. Hennenhaltungsplätze, in denen 32,0 Mill. Hennen gehalten wurden. Damit waren die verfügbaren Stallplätze zu 83,0% ausgelastet.

Von den 38,6 Mill. Hennenhaltungsplätzen entfielen 77,5% (29,9 Mill.) auf Käfighaltung, auf Bodenhaltung 11,7% (4,5 Mill.) und auf Freilandhaltung 10,9% (4,2 Mill.). Im Dezember 2003 hatte die Käfighaltung noch einen Anteil von 80,8%. Der Anteil der Bodenhaltung betrug damals 9,4% und der der Freilandhaltung 9,8%.

Im Jahr 2004 wurden in Betrieben von Unternehmen mit mehr als 3 000 Hennenhaltungsplätzen 9,2 Mrd. Eier erzeugt. Das waren 1,9% weniger als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, hatten diese Unternehmen am 1. Dezember 2004  38,6 Mill. Hennenhaltungsplätze, in denen 32,0 Mill. Hennen gehalten wurden. Damit waren die verfügbaren Stallplätze zu 83,0% ausgelastet.

Von den 38,6 Mill. Hennenhaltungsplätzen entfielen 77,5% (29,9 Mill.) auf Käfighaltung, auf Bodenhaltung 11,7% (4,5 Mill.) und auf Freilandhaltung 10,9% (4,2 Mill.). Im Dezember 2003 hatte die Käfighaltung noch einen Anteil von 80,8%. Der Anteil der Bodenhaltung betrug damals 9,4% und der der Freilandhaltung 9,8%.

Die Mehrzahl der Hennen wurde auch 2004 in größeren Betrieben gehalten. So waren 52,7% aller Hennen (16,9 Mill.) und 53,1% aller Hennenhaltungsplätze (20,5 Mill.) in Betrieben mit Platz für 100 000 und mehr Hennen. An den verfügbaren Stallplätzen für Käfighaltung hatten diese Betriebe einen Anteil von 58,9%. Bei der Bodenhaltung verfügten sie über 31,2% und bei der Freilandhaltung über 35,3% der Stallkapazitäten.

Quelle: Wiesbaden [ destatis ]