Fortgesetzt wurde die Reise in Peking. Hier fand ein Besuch der Deutschen Botschaft statt, gefolgt von einem sehr konstruktiven Gespräch mit der chinesischen Veterinärbehörde AQSIQ. Bei der AQSIQ handelt es sich um das Amt für Qualitätsüberwachung der Lebensmittel - u.a. zuständig für Importzulassungen u. -bedingungen. Ziel des Gespräches war es, die im vergangenen Jahr angestoßenen Verhandlungen für die Zulassung von deutschem Schweinefleisch zur Einfuhr nach China voranzubringen. Begleitet wurden die Junioren vom deutschen Agrarattaché, Herrn Wohlers.
China war das Ziel der diesjährigen Auslandsexkursion der VDF-Junioren. 17 Teilnehmer bereisten im Zeitraum vom 22. bis 30. April das "Reich der Mitte", um einen Einblick in die dortige Fleischwirtschaft zu gewinnen, Exportmöglichkeiten auszuloten und nicht zuletzt, um Land und Leute kennen zu lernen. Am Anfang der Reise stand der Besuch von Shanghai, der wohl modernsten und am stärksten westlich geprägten Stadt Chinas. Hier wurde einer der vier in Shanghai ansässigen METRO-Märkte besucht, wobei die Geschäftsleitung der METRO-Shanghai im Anschluss an eine Firmenpräsentation zu Fragen des chinesischen Marktes mit all seinen Besonderheiten Rede und Antwort stand. Weiter ging es nach Hangzhou, wo die Firma CDS, Crailsheim, den Junioren einen herzlichen Empfang bereitete und ihren chinesischen Joint-Venture-Betrieb vorführte, wo interessante Einblicke in den Bereich der Darmsortierung gegeben wurden. Ferner wurde ein "traditioneller" chinesischer Schweineschlachtbetrieb besichtigt. Weitere Eindrücke vom traditionellen China bekamen die Exkursionsteilnehmer bei einer Floßfahrt, zu der sie auf Ochsenkarren befördert wurden. Ebenfalls sehr Ursprüngliches war beim Besuch einer dörflichen Markthalle zu sehen, in der neben allen erdenklichen exotischen Obst- und Gemüsesorten auch Fleisch und Fisch, sowie an Ort und Stelle zu schlachtendes Geflügel angeboten wurden.Fortgesetzt wurde die Reise in Peking. Hier fand ein Besuch der Deutschen Botschaft statt, gefolgt von einem sehr konstruktiven Gespräch mit der chinesischen Veterinärbehörde AQSIQ. Bei der AQSIQ handelt es sich um das Amt für Qualitätsüberwachung der Lebensmittel - u.a. zuständig für Importzulassungen u. -bedingungen. Ziel des Gespräches war es, die im vergangenen Jahr angestoßenen Verhandlungen für die Zulassung von deutschem Schweinefleisch zur Einfuhr nach China voranzubringen. Begleitet wurden die Junioren vom deutschen Agrarattaché, Herrn Wohlers.
Die chinesischen Veterinäre zeigten sich sehr beeindruckt von den Darstellungen der deutschen Unternehmensvertreter und sagten zu, deren Anliegen sehr schnell zu bearbeiten. Man versicherte, auf chinesischer Seite bestehe sehr großes Interesse am Import von Schweinefleisch und vor allem von Schweineteilen, die in Deutschland keine Wertschätzung finden. Die AQSIQ-Vertreter stellten die Unterzeichnung einer Veterinärvereinbarung für Oktober im Rahmen einer geplanten Europareise des chinesischen Landwirtschaftsministers in Aussicht.
Nach der beeindruckenden Besichtigung von Schlacht- und Zerlegebetrieben, welche mit modernster Schlachttechnik aus Deutschland bzw. den Niederlanden ausgestattet sind und sieben Tage pro Woche arbeiten, führte die Reise weiter nach Qingdao / Pingdu. Dort wurden die Junioren durch Herrn Simon Numberger, Leiter eines deutsch-chinesischen Kooperationsprojektes der Hanns-Seidel-Stiftung betreut. In Zusammenarbeit mit dem chinesischen Bildungsministerium werden hier praxisbezogene Aus- und Weiterbildungskonzepte für den ländlichen Raum umgesetzt und weiterentwickelt. So wurde u.a. eine im Rahmen des Projekts betriebene Rinderzucht besichtigt.
Aufgrund der sehr guten Kontakte des Projektleiters zu verschiedensten chinesischen Stellen hatten die Junioren ferner die Gelegenheit, Fleisch- und Fleischwarenproduktionsbetriebe der Region zu besichtigen. Der gesamte zweitägige Besuch wurde von hochrangigen Vertretern der Stadtregierung Pingdus und dem lokalen Fernsehen begleitet. Der Bürgermeister machte deutlich, dass von chinesischer Seite sehr großes Interesse an Wirtschaftskontakten mit Deutschland bestehe, wobei man sich nicht nur den Ausbau der Handelsbeziehungen, sondern auch Investitionen in China wünsche. Um viele Eindrücke reicher traten die Junioren am 30. April ihre Heimreise in der Erkenntnis an, dass China ein Land im Aufbruch, aber auch ein Land der krassen Gegensätze ist.
Im Juniorenkreis treffen sich angehende Firmeninhaber und jüngere leitende Mitarbeiter der Mitgliedsunternehmen. Hier besteht die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen, Meinungen und Erfahrungen auszutauschen und sich im Rahmen der Vortragsveranstaltungen und Exkursionen im Bereich der Fleischwirtschaft und in verwandten Branchen weiterzubilden bzw. den Horizont zu erweitern. Die Teilnahme an den Veranstaltungen steht allen interessierten Verbandsjunioren offen. Weitere Informationen zum Juniorenkreis sind bei der Verbandsgeschäftsstelle erhältlich.
Verband der Fleischwirtschaft e.V.
Schedestraße 11
53113 Bonn
Telefon: +49 (0)2 28 / 9 14 24 - 0
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Internet: www.v-d-f.de
Quelle: Bonn [ vdf ]
