Negative Jahresentwicklung setzt sich fort - Kantinen und Caterer im Plus

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland im August 2005 nominal um 0,2% und real um 1,1% niedriger als im August 2004. Im Vergleich zu dem im Juli 2005 erzielten Umsatz ergab sich im August 2005 nach Kalender- und Saisonbereinigung ein Umsatzrückgang um nominal 0,5% und real 0,6%.

Negative Jahresentwicklung setzt sich fort - Kantinen und Caterer im Plus

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland im August 2005 nominal um 0,2% und real um 1,1% niedriger als im August 2004. Im Vergleich zu dem im Juli 2005 erzielten Umsatz ergab sich im August 2005 nach Kalender- und Saisonbereinigung ein Umsatzrückgang um nominal 0,5% und real 0,6%.

Von Januar bis August 2005 wurde im Gastgewerbe nominal 0,9% und real 2,1% weniger als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum abgesetzt.

Nominale und reale Umsatzsteigerungen erzielten im August 2005 die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören (nominal + 3,9%, real + 2,9%). Einen nominalen Umsatzzuwachs verbuchte das Beherbergungsgewerbe (+ 0,4%), real wurde in diesem Bereich 0,6% weniger als im Vorjahresmonat abgesetzt. Im Gaststättengewerbe wurde nominal und real weniger als im August 2004 umgesetzt (nominal – 1,3%, real – 2,1%).

Quelle: Wiesbaden [ destatis ]