Rinderschlachtungen deutlich gesunken
In Russland stieg im ersten Quartal des laufenden Jahres die Schweinefleischerzeugung um acht Prozent gegenüber dem entsprechenden Zeitraum 2005. Dagegen verringerten sich die Rinderschlachtungen gleichzeitig um neun Prozent. Während die Marktexperten für die eigene Rindfleischerzeugung aufgrund von Unwirtschaftlichkeiten einen Rückgang von 15 Prozent bis zum Jahr 2010 erwarten, wird bei der Schweinefleischproduktion ein Zuwachs von neun Prozent prognostiziert.
Rinderschlachtungen deutlich gesunken
In Russland stieg im ersten Quartal des laufenden Jahres die Schweinefleischerzeugung um acht Prozent gegenüber dem entsprechenden Zeitraum 2005. Dagegen verringerten sich die Rinderschlachtungen gleichzeitig um neun Prozent. Während die Marktexperten für die eigene Rindfleischerzeugung aufgrund von Unwirtschaftlichkeiten einen Rückgang von 15 Prozent bis zum Jahr 2010 erwarten, wird bei der Schweinefleischproduktion ein Zuwachs von neun Prozent prognostiziert.
Trotz der höheren russischen Eigenproduktion wird mittelfristig weiterhin ein relativ hoher Einfuhrbedarf bestehen bleiben. Beim Schweinefleisch dürfte Russland auf Einfuhren von rund einem Fünftel des Verbrauchs angewiesen sein. Beim Rindfleisch werden Importe von über 30 Prozent erwartet.
Quelle: Bonn [ zmp ]
