Der Markt im August
Im August waren Schlachtschweine am deutschen Markt flott gefragt und zumindest in den ersten vier Wochen problemlos bei den Schlachtunternehmen zu platzieren. Die Auszahlungspreise konnten sich daher von Woche zu Woche leicht befestigen. Erst gegen Monatsende fiel das Angebot größer aus, und die Preise gerieten unter Druck.Die Preise für Tiere der Handelsklassen E-P lagen im Monatsmittel bei 1,68 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht, das waren sieben Cent mehr als im Juli und 23 Cent mehr als im August 2005. Schweine der Fleischhandelsklasse E brachten im Monatsdurchschnitt 1,73 Euro, acht Cent mehr als im Juli und 23 Cent mehr als im Vorjahresmonat.
Der Markt im August
Im August waren Schlachtschweine am deutschen Markt flott gefragt und zumindest in den ersten vier Wochen problemlos bei den Schlachtunternehmen zu platzieren. Die Auszahlungspreise konnten sich daher von Woche zu Woche leicht befestigen. Erst gegen Monatsende fiel das Angebot größer aus, und die Preise gerieten unter Druck.Die Preise für Tiere der Handelsklassen E-P lagen im Monatsmittel bei 1,68 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht, das waren sieben Cent mehr als im Juli und 23 Cent mehr als im August 2005. Schweine der Fleischhandelsklasse E brachten im Monatsdurchschnitt 1,73 Euro, acht Cent mehr als im Juli und 23 Cent mehr als im Vorjahresmonat.
Pro Woche rechneten die meldepflichtigen Betriebe bundesweit im Schnitt rund 803.100 Tiere nach Handelsklassen ab; das waren rund sechs Prozent mehr als im Juli und knapp vier Prozent mehr als zwölf Monate zuvor.
Quelle: Bonn [ zmp ]
