Mehr Schweinefleisch, weniger Rindfleisch und Wurst gekauft

In den ersten fünf Monaten dieses Jahres haben die Privathaushalte in Deutschland ähnlich viel Fleisch gekauft wie im Vorjahreszeitraum.

Mehr Schweinefleisch, weniger Rindfleisch und Wurst gekauft

In den ersten fünf Monaten dieses Jahres haben die Privathaushalte in Deutschland ähnlich viel Fleisch gekauft wie im Vorjahreszeitraum.

Beim Rindfleisch ging die private Nachfrage um 0,3 Prozent zurück, beim Schweinefleisch gab es ein leichtes Plus von 1,3 Prozent, so die Daten der ZMP/CMA-Marktforschung auf Basis des Haushaltspanels der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), Nürnberg.

Die Einkaufsmengen bei Fleisch- und Wurstwaren nahmen um 2,3 Prozent ab.

Quelle: Bonn [ zmp ]