Der Absatz läuft aber zufriedenstellend

Der Absatz von Suppenhennen im Einzelhandel läuft derzeit recht zufriedenstellend. Dennoch lassen sich kaum Preissteigerungen durchsetzen.

Der Absatz läuft aber zufriedenstellend

Der Absatz von Suppenhennen im Einzelhandel läuft derzeit recht zufriedenstellend. Dennoch lassen sich kaum Preissteigerungen durchsetzen.

Das Angebot an Lebendware ist weiterhin umfangreich. Für 1,7 bis 1,9 kg schwere Schlachthennen erhielten die Hennenhalter in Deutschland im Dezember 5 Cent je kg Lebendgewicht. Das war ebenso viel wie im November. Der Vorjahrespreis wurde jedoch um einen Cent je Kilogramm verfehlt. Im Jahresdurchschnitt 2006 lag der Erlös lediglich bei drei Cent je Kilogramm, das waren zwei Cent weniger als im Jahr zuvor.

Quelle: Bonn [ zmp ]