Trend der Vorjahre setzte sich 2006 fort
Der Schafbestand in Frankreich belief sich nach den Viehzählungsergebnissen vom November 2006 noch auf rund 8,5 Millionen Tiere, das waren 266.000 Stück weniger als vor Jahresfrist. Die Zahl der Zuchttiere sank binnen Jahresfrist um drei Prozent auf 6,5 Millionen Stück.
Trend der Vorjahre setzte sich 2006 fort
Der Schafbestand in Frankreich belief sich nach den Viehzählungsergebnissen vom November 2006 noch auf rund 8,5 Millionen Tiere, das waren 266.000 Stück weniger als vor Jahresfrist. Die Zahl der Zuchttiere sank binnen Jahresfrist um drei Prozent auf 6,5 Millionen Stück.
Damit setzte sich der schon seit Jahren rückläufige Trend fort. Vor zehn Jahren lag die Zahl der Schafe in Frankreich noch bei rund zwölf Millionen Tieren.
2007 ist daher mit einem weiteren Rückgang der Schaffleischproduktion in Frankreich zu rechnen. Bereits 2006 waren die Schafschlachtungen um nahezu zwei Prozent auf 6,8 Millionen Stück gesunken. Trotz eines höheren durchschnittlichen Schlachtgewichts sank auch die Fleischerzeugung leicht.
Quelle: Bonn [ zmp ]
